Şeker konusunda yavaş yavaş bilinçleniyoruz. Mesela en azından çayımıza attığımız şekeri azaltıyoruz. Ama bunu ailemiz için yaptık mı? Evdeki çocuklarımıza şekersiz çay, kahve, doğal meyve sularını şekersiz içmeyi öğrettik mi ? 

Sayın Prof. Dr. Osman Müftüoğlu Hürriyet gazetesindeki yazısında aynen şöyle der : '' Günümüz dünyasının en önemli sağlık sorunları olan kilo probleminin ve bununla bağlantılı olarak şeker hastalığı, kalp damar hastalığı, hipertansiyon ve benzeri sağlık sorunlarının bu kadar önemli problemler haline gelmesinin arkasında şeker tüketiminin kontrolsüz bir şekilde artışı var. ''  yazının devamı için... http://www.hurriyet.com.tr/magazin/yazarlar/16036032.asp