Stevia şeker yerine kullanılan Dünya'daki en doğal ve güvenilir tatlı bir bitkidir.Sıfır kaloridir ve kan şekerini yükseltmez.

Bu tatlı bitki protein,kalsiyum,fosfor,sodyum,magnezyum,çinko,A vitamini, C vitamini gibi önemli miktarlarda zengin bir besin içerir. Besin takviyesi olarak kullanılabilir.

Faydaları şunlardır:

*Kan basıncını azaltmaya yardımcı olur.
*Kan şekerini düzeyini kontrol eder.
*% 100 doğal tatlandırıcıdır.
*Mayalanmaz.
*Uzun bir raf ömrüne sahiptir.Yapay tatlandırıcıların aksine,ısı ile bozulmaz,bu yüzden  gıda ile pişirilmeye uygundur.
*Doğal bir lezzettir.
*Diş çürümelerine engel olur
*İnsanlar üzerinde hiçbir yan etkisi yoktur.
                                                              (everstevia.com)

                       
                             Stevia bitkisinin faydaları nelerdir?

Stevia Doğal tatlandırıcı özelliği bulunan, bir tutamı bir litre çay ve kahve gibi içeceklerin tatlanmasını sağlayan, şeker ve diğer suni tatlandırıcıların aksine vücuda zararı bulunmaz. 
Şeker bitkisi olarak da bilinen stevia bitkisinin vücuda sağladığı oldukça fazla yarar bulunmaktadır.
Stevia bitkisi özellikle de şeker hastaları tarafından uzman kontrolünde kullanılmalıdır. 

Beyaz şeker yerine tüm yiyecek ve içeceklerde kullanılabilir.
Kalorisiz bir bitkidir, düzenli kullanımı zayıflamaya yol açar.
Kan şekerini düzenlemektedir.Dişlerde plak oluşumunu yavaşlatır, diş çürüklerini önler.
Vücudun daha fazla kalsiyum emmesini sağlar.
Yüksek tansiyonu önler.Vücudumuzun daha fazla vitamin ve mineral almasına olanak sağlar.Doğal bir tatlandırıcıdır.  (Kaynak, haberay.com sitesi)